不用跑韓國也吃得最近超夯的厚切豬五花~
這一兩年嘉義的韓式料理真的是一家開過一家,韓式商機無限大,
但雷店也是不少...
剛好在FB上面看到很想念的厚切豬五花,沒想到居然在嘉義,
聽說老闆之一還是道地韓國人,就馬上約了一天趕快來品嘗,希望能解解饞~
可惜今天騎車不能喝酒,不然也要來點個燒酒配阿~~~
--
※寫在閱讀之前,口味是非常主觀的事,大家喜歡的味道都不相同,單純分享自己吃起來的感覺,
所以就以愉快的心情看食記吧 : )
--
--
忘記拍店的外觀,只記得拍招牌XD"
店名簡單易懂,豬五花、韓國、烤肉
不接受預約,只能現場排隊。
我們是11點來排的,店家大概是11:20~11:30之間會把本子拿出來,
就上去按照順序填劃位就好。
分為四人以下,跟五人以上。
等候區也有椅子可以坐。
入口處有提供免費的咖啡可以使用,是韓國的咖啡機,還有有趣的漱口水機,讓你離開店面口齒清新。
跟一般的韓國餐廳一樣,會提供一壺水,這邊提供的是冰麥茶,沒了可以再跟店家要。
我們是第一組進去的,人還沒坐下,桌邊小菜跟菜單馬上就快速地上上來了,
小菜大部分都是韓國常見的烤肉配菜 ~
但金針菇還有旁邊很像海帶的做成的泡菜還蠻妙的。
金針菇我們沒有人碰,旁邊海帶泡菜 (就先這樣簡稱吧,
我覺得味道很像물김치,就是韓國炸雞都會有的白蘿蔔泡菜味道,
但不知道這實體到底是啥咪,忘記問服務生了。
店家很貼心地怕大家不知道怎麼點以及店內規矩,還付了一張用餐提醒,
同時也把醬料說明寫上去,可降低服務生反覆說明醬料是甚麼的工作量。
除了單點之外,也有套餐可以選擇,今天我們是選擇單點。
目前有做全桌打卡送霜降豬的活動,以及全桌打卡水果氣泡蘇打,就可以用58元加購 (原價108
這天是限定 柚子氣泡蘇打這個選項而已。
另外,同時還有只要點兩樣肉品以上,一份含2cm五花肉,五花肉立馬從265元來到188元~
這是今天11/05開始的活動,但結束不清楚,可以關注店家臉書。
菜單點圖都可放大
店面是使用炭火,不是瓦斯,炭火烤出來的肉就是特別香~
很快的我們魚板湯 오뎅탕 就出來了,是用懷舊鐵便當盒裝的,
這個便當盒店內也有販賣。
裡面就是一般你在韓國路邊攤買得到的魚板湯,但這邊的不辣,
我在韓國吃到的都會辣,所以還蠻喜歡這不辣的魚板湯,哈~
魚板串好吃~
但跟韓國的不太一樣就是,韓國的魚板串比較厚,這邊比較扁,
但味道差不多,只差在口感而已。
接著我們的2CM五花肉 오겹살 以及烤大腸頭 막창구이來了~~
但其實有點不解的是,我們明明是第一組客人,但其他桌卻都已經開始烤肉了,
我們的肉卻還沒上來,可能是因為太忙了所以出菜順序有亂掉吧。
但肉很好吃,所以沒關係XD"
話不多說,就讓我們直接來看影片吧~
韓式烤肉就是兩面先烤的稍微有一點焦黃之後,就用超好用的剪刀剪成一塊一塊,
接著再把斷面翻到烤盤上繼續烤,想吃多焦就烤多焦~
這時候如果有個오빠來考最好,哈哈哈阿~
오빠烤的肉都特別好吃,因為自己不用動手只要負責吃就好XD"
今天沒有오빠,我就只好來充當오빠了~
正當我很專心在烤肉的時候,我們點的直火烤醬梅花豬 고추장목살 也來了~
這是烤熟的,可以直接吃~
韓文看起來是辣椒醬炒豬頸肉
烤腸也是一樣,要再剪開繼續烤,逼出油脂後脆脆的超好吃,
雖然很不健康,但就是喜歡這樣吃XD
本來是點綠豆煎餅的,但昨天就賣光了,所以改點海鮮煎餅 바삭박삭 해물전 ~
準備換烤盤,有看到旁邊那圈油嗎XDDD
看了覺得心驚膽跳,已經逼出這麼多油了,在咬五花肉的時候我依舊覺得油脂豐富,
哎呀我肚子的三層肉又要長大了~
這是全桌打卡用58元加購 (原價108)的柚子氣泡蘇打跟霜降豬,
柚子蘇打基底就是韓國很大罐那種柚子茶,所以底部可以吃得到東西。
因為五花肉太好吃,所以我們又加點了一份~~~
下面的是霜降豬 꽃살,霜降豬口感也好好喔>//////<
我對霜降豬非常的有愛~~
烤肉吃的差不多之後,會來換烤盤,因為等一下要開始炒飯了,
所以會換成炒盤,先預熱。
媽母厲韓式獨家炒飯 마무리볶음밥
媽母厲三個字是從韓文直接音譯過來的,可以選擇要不要加起司,
加起司+30元
一樣直接看影片,我們用四倍速4X 快轉~
等待起司跟鍋巴的過程超煎熬XDDD
炒飯我們都覺得好吃,可是都覺得太鹹,所以我們沒吃完......
對於我來說還有點辣,所以下次如果再來我應該就不會點這炒飯了。
結帳櫃檯旁邊有一整櫃的韓國零食,有Sam Kim代言的蛋糕,也有最近很紅的部隊鍋拉麵,
還有韓國餐廳通常都會付的薄荷糖這邊也有,薄荷糖可以試吃。
有興趣的人可以買回家。
整體來說,算是水準還不錯的韓式餐廳,不算雷,
最近真的太多很雷的韓式餐廳了>"<
但整體價格算中高,如果想吃多一點,就要算一下荷包喔~~
我們今天三個人點菜如下
2cm五花肉 *2
直火烤醬梅花豬 *1
獨門烤大腸頭 *1
韓國魚板串串湯 *1
媽母厲獨家韓式炒飯(起司) *1
酥脆海鮮煎餅 *1
氣泡柚子飲 *3
免費 霜降豬*1
結帳時差不多吃了2,300~2,400,一個人差不多七八百,
但可能我們太會吃(?
不過換算成韓幣之後,我又覺得好便宜阿XDDDDD"
推薦大家來吃,但人多一點比較好,
兩個人的話就不能點很多種一起吃了~
---
用餐日期 2016/ 11 / 5
五花肉.KR 韓國烤肉 KOREAN BBQ
營業時間 星期一至星期日 11:30 - 14:30 、 17:30 - 23:00
公休日 無
連絡電話 05-271-3555
地址 嘉義市大雅路二段469號
粉絲團 https://goo.gl/QhTucw
1、只接受現金付款
2、不接受預約訂位
3、低消280元,孩童超過130CM需收費
4、收10%服務費
----
如果你看到這篇網誌的時候,資訊已經過時或者有錯,歡迎留言或來信提醒我更正 :)
沒有留言