這是一間，油門不小心催下去就會錯過的日本料理店，太隱密拉！
基本上我很少來到彌陀路這一帶，因為對於住在民雄的我而言，
實在是太遠了！
所以也不曉得這間店的，
這天，是朋友介紹的（她們吃過好幾次），我就跟著來嘗鮮了～
沒想到，一試成主顧XD"
（但是我忘記拍門口的全景，請大家愛用google map街景~）
※ 寫在閱讀之前，口味是非常非常非常主觀的事，所以就以愉快的心情看分享食記吧 : )
整間店座位算一算可能大概三十上下，所以溫馨小提醒，來之前要先訂位喔！
一樓是吧台區，有五個座位，喜歡坐吧台的可以預訂這邊～
二樓是座位區
我覺得二樓空氣有一點點悶，但是如果有坐到面對空調的位子，就會比較好一點。
菜單如下
第一頁菜單是手寫的，其實很想建議老闆換成跟後面一樣的，質感比較好阿XD"
建議兩人以上用餐，才可以吃到比較多的食物。
畢竟單點也是不便宜阿～
這天我們五個人，一共點了十幾道菜～
燙時蔬佐胡麻醬
胡麻醬的味道很香，好吃。
手工胡麻豆腐
這道真的沒白點，真的好好吃阿，豆腐好嫩，加上胡麻的香，整個入口都好好味阿～～～
但因為份量有點大，建議兩個人點一份。
盛合刺身
沒有吃到筋、沒有吃到筋、沒有吃到筋，很重要所以要說三次XD"
山葵是現磨的，但我感受不出來山葵的好（難道是因為我吃化學的吃習慣了？）
對不起了，山葵兄ㄒ^ㄒ
和風野菜醋
說不出特別的點，是道日本料理店都會出現的食材。
北海道馬糞海膽壽司
我們只有點一貫，朋友說好好味阿~~~~
對不起，我真的忘了你是誰XDDD"
再說對不起，我真的覺得這道很普通，沒有讓我有驚艷的地方，
唯一可說的，就是魚肉很嫩。
但真的沒有驚艷阿......
香蕉炸蝦壽司
這天，香蕉用完了，所以師父問我們改起司好嗎？
所以變成了起司炸蝦壽司。
創意壽司，裡面可以吃到脆脆的蝦子＋生菜，還有起司的香味。
朋友說，她們比較喜歡香蕉的版本。
我個人比較喜歡民雄櫻花壽司的版本（改天補圖）
鮮魚味增湯
大推之一～～
一碗味增湯40元，超級大一碗，整碗都是滿滿的魚肉，都是膠原蛋白阿～
真的超好喝！
也是建議兩個人點一碗。
炸亮大捲
大推之二～
只有好吃而已，不用多說，點就對了！
主廚精選炙燒握壽司
大推之三~
我個人是吃比目魚的那一貫，我的媽呀，真的就是入口即化！
下次我要點六貫都是比目魚，怎麼可以這麼好吃ㄒ^ㄒ...
主廚配的，如果有特別喜歡的魚類，可以跟點餐人員說，
像這次就是指定比目魚。
其他口味，朋友也都說很好吃喔～
整體來說，是我會再次造訪的店，
但下次會想換掉部分菜色，點其他的試試看 : )
推薦給大家的好店喔～
這天我們5個人吃下來，總結是1660，平均一個人費用是332，
以CP值來說，很不錯呢~
用餐日期 2014/12/01
鰭兵衛 割烹/壽司
電話 05-2716610
營業時間 11:30~14:00 17:00~21:00
店休日 星期二
地址 嘉義市彌陀路106號
本篇照片使用HTC New One拍攝
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